Skip to content
Back to Recipes

Limetková pěna

Limetková pěna

Ingredients (4 OSOBY):

  • 100 g grahamových sušenek (asi 10 ks)
  • 25 g studeného másla, nakrájeného na kostky
  • 220 g smetanového sýra
  • 140 ml slazeného kondenzovaného mléka
  • 150 g limetkového nebo bílého řeckého jogurtu
  • Šťáva ze 4 limetek*
  • Na podávání
  • Kůra z limetky
  • Šlehačka

Preparation time: 15 min.

Cooking time: 0 min.

Difficulty: easy

Preparation:

  • V Supersonic šéfovi rozmixujte máslo se sušenkami. Směs přendejte do misky a odložte stranou.

  • Pěna: V čistém Supersonic šéfovi s metličkou smíchejte smetanový sýr, kondenzované mléko a jogurt. Přiklopte a několikrát zatáhněte za provázek, dokud se suroviny nespojí v konzistentní krém.

  • Trychtýř umístěte na víko v uzavřené pozici. Nalijte do něj limetkovou šťávu a přepněte do otevřené pozice. Několikrát zatáhněte za provázek, aby se směs promíchala.

  • Na dno 4 sklenic rovnoměrne rozdělte sušenkovou směs

    (asi 20 g na 1 porci). Přidejte limetkovou pěnu a na vrch šlehačku. Posypte kousky limetkové kůry a podávejte.

Additional Note:

Tip: Tento dezert si můžete připravit předem. V misce se vzduchotěsným víkem vydrží v lednici až 3 dny.

*Limetky nenahrazujte citrony.